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空間デザイナー

食で人を魅了する、空間デザイナー募集!

株式会社CRAZY KITCHEN

Mitglieder von 株式会社CRAZY KITCHEN

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  • 新卒にて広告会社に入社。営業として、アパレル会社や大手飲料メーカーを担当し、多くのTVCM・グラフィック広告の制作、商品ブランディングに携わる。7年間の勤務後、自身のウェディングをきっかけに同社を退職、株式会社CRAZYへ創業メンバーとして参画する。CRAZY WEDDINGのトッププロデューサーとして活躍後、自身の動物や食べ物に対する価値観から、「食に関わるすべての命が輝く仕事をしよう」と、2015年1月にCRAZY KITCHENを立ち上げ、代表を務める。

  • 製菓のフランス校を卒業後、都内のフランス料理店、築地場外市場を経て、
    2018年 CRAZY KITCHENのシェフを務める。

    オーダーメードのケータリング、婚礼会場メニューコンサルティング、商品PRのパーティーフードを担当し、食材や生産者、食にまつわる背景など、思いを紡ぎ伝えることができるような料理の表現を目指す。

Was wir machen

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CRAZY KITCHENは、食に関わる時間・空間・コミュニケーションをデザインする、
食のクリエイティブ集団です。

主な事業はパーティーやイベントなど、ハレの日へのケータリングサービス。
その他には、インスタレーション制作やワークショップ、
企業様へのメニューコンサルティングも行っています。

2015年の創業の依頼、毎年100件を超えるご依頼をいただいており、
その日その場所にしか存在しない「食時」をお届けしています。

https://crazykitchen.jp/

Warum wir das tun

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「食べる側の命も、食べられる側の命も大切にしたい」
そんな想いから、この事業はスタートしました。

ピンク色のハム、ポテトや唐揚げなどの揚げ物、ケミカルな色のミニケーキ、
それらが並ぶパーティー料理に誰も期待していない…。
それでは、ゲストも作り手も食材も、誰も喜ばないはず。

大量生産されたパーティー料理ではなく、
その会に参加したことで感情が動くような食の時間を届けたい。

だから、料理をひとつひとつ丁寧に作るだけではなく、
空間やスタッフのコミュニケーションまでも
オーダーメードでご提案しています。

食事の時間を楽しめて、食べられる側の命も大事にできたのなら、
きっと自分の命も、もっと大切に思える。そう信じています。

Wie wir's tun

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フレンチレストランのシェフ、デザイナー、大手企業の営業職と
メンバーの経歴は様々ですが、食を通して世の中へ貢献したいと
CRAZY KITCHENに集まってきました。

過去の常識に捉われず、本質的に良いと思えるもののみを
お客様へ提案しています。

Beschreibung

こころから良いと思うものを丁寧につくった食材が届き、 
それを思いを込めて見るのも楽しい料理に変化させ、
 食べた人の心がより輝くように。
あらゆる食事のシーンを、もっともっと豊かで楽しいものへ。

食事のシーンで大切なのは、料理だけではありません。
どんな人が作って、誰が運んでくれたのか。
そして、その場所がどんな居心地だったのかによって、
忘れられない時間になるか、記憶にも残らないかが決まります。

料理と同じくらい大切なのが、空間づくり。
その空間をデザインするお仕事です。

《仕事内容》
・ケータリングにおける食事の場の空間設計
・食のインスタレーション等のアート制作
・PRイベントでの食品のディスプレイ など

《こんな人と働きたい》
・CRAZY KITCHENの価値観へ共感がある方
・食の世界で新しいことをしたいと思っている方
・素直さと向上心、好奇心がある方
・他の意見を取り入れる柔軟性がある方
・受け身ではなく、主体的に仕事をつくれる方

《応募資格》
以下のうち、いずれかの経験をお持ちの方
①空間デザイン経験が2年以上
②デザイナー経験が3年以上
③美術系、デザイン系の学校を卒業

<必須条件>
Illustrator、Photoshopが使用可能な方

《過去の作品事例》
https://crazykitchen.jp/gallery/

ご興味を持たれた方は、まずはエントリーをお願いいたします。
プロフィールを拝見したうえで、個別にご連絡をさせて頂きます。

Werte

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Work-life Integration

「生きると働くを分けない」 一生の中で、多くを過ごす仕事の時間。 それであれば、心から信頼できる仲間と意味のある仕事をしよう。 自... Mehr anzeigen

Von Anfang an Verantwortung übernehmen

「現場が最高の舞台」 お客様にお問い合わせをいただいたその日から サービスを納品する瞬間まで、チームで最善を尽くしています。 「自分... Mehr anzeigen

Förderung von rollenübergreifenden Aufgaben

「全員で目指す」 社長だから現場には行かないとか、 シェフは料理しかしない、なんてことはありません。 私たちが目指すのは、食で世の中... Mehr anzeigen

Portfolio

Allgemeine Infos
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Infos zum Unternehmen
Gründer 土屋杏理
Gegründet Januar, 2015
Mitarbeiterzahl 4 Mitarbeiter
Branchen Restaurants / Food Services

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Standort

東京都墨田区石原1-35-8

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